2022-08-30 10:44:19
來源：有谷健康商城
作者：小谷喝葡萄酒，酒杯倒多少合適？不同的葡萄酒應該倒多少？
1、紅葡萄酒
一般是倒在酒杯的1/3處，可以留出空間醒酒，更好地釋放香氣。
2、白葡萄酒
倒在酒杯的1/2處，留出空間讓酒液與空氣接觸的同時，也避免了香氣消散過快。
3、香檳酒
先倒在1/3處，等泡沫消散之后，再倒至3/4處，這樣倒既能保證氣泡活躍度，還能更好地觀察氣泡在酒杯中的升騰。
為什么不把酒杯倒滿？
1、觀察
預留一定的空間，能有助于觀察酒液的顏色和澄清度，更好地把握酒的外觀。
2、聞香
酒杯中留有足夠的空間，能讓香氣最大程度留在杯中，品酒的同時也能品味酒香。
3、搖杯
如果倒太滿，在搖杯時很容易把酒灑出來。倒在1/3或者1/2處，有助于搖杯欣賞。
4、醒酒
葡萄酒在開瓶后需要與空氣接觸來醒酒，不倒滿更有利于在杯中醒酒。
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