2023-02-13 11:24:42
來源：有谷健康商城
作者：小谷油好不好，得看3點：
一看色澤、聞味道，油質透亮、香味純正的油品質更優；
二看營養成分，單不飽和脂肪酸含量高、無膽固醇者為佳；
三看油脂煙點，高煙點、低油煙更適合中式烹飪。
低溫壓榨的山茶油雜質少、色澤清亮、香味純正，同時也最大限度地鎖住油脂中的營養成分。
有機食品禁止使用人工合成農藥、化肥、激素等人工合成物質。在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產、采集、加工、包裝、貯藏、運輸標準必須通過合法的有機食品認證機構的認證做到這些才算有機。
優越的有機山茶油有著出眾的品質，獲得有機產品認證，廣受追求健康飲食的家庭推崇。
現在很多食品都在打造有機概念，但水平參差不齊，有些只有種植有機，有些只有加工有機，能做到加工雙有機，并且獲得中國、美國、歐盟、日本四項有機認證的企業并不多。
從安全性來說，有機食品＞綠色食品＞無公害食品＞普通食品。有機食品的天然性，保障了它的安全性，而安全性，也正是一切食物營養的基礎。對生活水平越來越好的當代人來說，食品不再只是填飽肚子，也不只是好吃就可以，天然、安全和環保的有機食品，是我們更深層次的追求。
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